Menteri KP Sebut Budaya Bali Sejalan dengan Tujuan  Budidaya dan Ekosistem

Buleleng, suarabali.com – Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono berharap keberadaan balai riset perikanan tidak hanya menjadi pusat penelitian, tapi juga mampu menggerakkan roda ekonomi masyarakat, daerah, dan negara.

“Sebenarnya ukuran keberhasilannya bukan sebatas pada kita mampu menghasilkan benih lobster, benih ikan kerapu, tuna dan sebagainya, tetapi sebetulnya seberapa besar industri turunan dari hasil riset ini menjadi besar,” kata Trenggono saat mengunjungi Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan (BBRBLPP) di Kabupaten Buleleng, Kamis (21/1/2021)..

Menteri Trenggono menaruh harapan besar pada balai riset di Buleleng untuk membangun industri perikanan dari penelitian yang mereka hasilkan. Misalnya, industri budidaya ikan, benih maupun usaha turunan lain seperti abalone kaleng, pakan, dan jenis garam-garaman.

Namun dari semua opsi tersebut, dia menekankan untuk membangun industri perikanan budidaya. Selain karena balai sudah mampu menghasilkan beragam jenis benih ikan laut seperti tuna dan kerapu, juga sejalan dengan kultur masyarakat Pulau Dewata yang menyukai kelestarian. 

“Budaya di Bali itu selalu berkesinambungan. Sedangkan tujuan dari budidaya itu sendiri untuk menjaga kebersinambungan ekosistem,” ujarnya.

Untuk mendukung industri perikanan budidaya dari hasil riset, dia mempersilakan pihak balai membeli peralatan-peralatan yang dibutuhkan untuk berinovasi. Dia juga meminta mereka menjalin kerja sama dengan beragam perguruan tinggi yang ada di Bali maupun di Pulau Jawa serta pemerintah daerah.

Pentingnya mengindustrialisasikan hasil riset, menurut dia, demi pengembangan kegiatan-kegiatan riset itu sendiri. “Hasilnya kembali ke pengembangan riset. Dalam prosesnya ini tidak bisa sendiri, bisa kerja sama dengan Udayana, ITS, Unair, Brawijaya, ini harapan saya. Dalam tiga tahun 10 bulan ini, saya menginginkan dari yang dikembangkan bisa menjadi industri. Kalau kita sudah mampu hatchery ini dan itu tapi industrinya nggak ada, saya sebut belum berhasil. Saya ingin ada setidaknya satu sumber ekonomi baru yang bisa berkembang di wilayah Bali,” paparnya.

Selain berkunjung ke Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan (BBRBLPP) Gondol, Menteri Trenggono sebelumnya meninjau budidaya lobster dalam keramba jaring apung di Desa Sumberkima yang lokasinya juga masih berada di Kabupaten Buleleng.

Menteri Trenggono mengaku akan all out memajukan perikanan budidaya air laut maupun tawar, termasuk di dalamnya budidaya lobster dalam negeri. (05)